التخلص من سوس الدقيق

سوس الدقيق عبارة عن حشرة متناهية الصغر تنتشر في المنتجات الجافة مثل الحبوب والعجين والخضروات المجففة والجبن والذرة والفواكه المجففة. يمكن لهذا السوس أن ينمو في أنظف المطابخ لو كانت البيئة مناسبة له. البيئة المثالية له تكون رطبة ومظلمة ودافئة وهذه الصفات متوفرة في مكان تخزين الطعام والسوس عادةً يدخل ...

أكمل القراءة »

كيفية معرفة البيضة الفاسدة

هل سبق لك أن توقفت في منتصف عملية الخبز أو الطهي لمجرد أن تلاحظ إذا ما انتهت صلاحية البيض؟ أو إذا كان البيض في وعاء لا يحمل تاريخ انتهاء الصلاحية وكنت غير متأكد من الوقت الذي يجب رمي البيض فيه. لحسن الحظ، يمكن التعرف على البيضة الفاسدة بسهولة. سترشدك هذه ...

أكمل القراءة »

تحضير المياه القلوية

انتشرت المياه القلوية انتشارًا كبيرًا ويمكن معرفة السبب بسهولة كبيرة. يقول مؤيدو المياه القلوية أن هذه المياه تستطيع أن تعزز عملية الأيض والحد من الحمض الموجود في مجرى الدم ومساعدة الجسم على امتصاص المواد المغذية امتصاصًا سريعًا، ذلك بالإضافة إلى عدة مزايا أخرى. اتبع الخطوات التالية كي تستطيع تحضير المياه ...

أكمل القراءة »

أهميةالخل في المطبخ

بجانب فوائده المتعددة في الطبخ، فإن الخل الأبيض المركز والمقطر قد يستعمل كمنظف طبيعي فعال وغير سام بداخل المنزل. للخل استعمالات كثيرة، كإزالة الروائح من الغرف وتنظيف محتويات الحمامات والمطابخ وإزالة البقع والسوائل المسكوبة من السجاد وتنظيف النوافذ وغيرها. استمري بقراءة هذا المقال لتعرفي كيفية استخدام الخل للتنظيف داخل المنزل. ...

أكمل القراءة »

نصائح هامة في المطبخ

ورق البرشمان (الذي يعرف بإسمه البسيط “ورق الخبز”) هو أحد الأغراض المفيدة التي يجب أن تحتفظ بها في المطبخ لاستخدامها بشكل منتظم. يمكنك وضع ورق الخبز على صواني الخبز أو داخل صواني الكيك وعلى أوعية الخبز الأخرى لتعمل كحائل بين الطبق والطعام الذي يتم خبزه أو طهيه. بهذه الطريقة، لن ...

أكمل القراءة »

نصائح سهلة لإعداد مائدة العشاء

من السهل أن ننسى في عالم تهيمن فيه مطاعم الوجبات السريعة ووجبات العشاء التي تؤكل أما شاشات التلفاز كيفية إعداد طاولة لعشاء رسمي بشكل مناسب، في حين أن ذلك لا يتطلب مهارة. ولا شك أن المناسبات التي تطلب وجود أماكن رسمية آخذة في الازدياد. تعلم الأساسيات وستكون مستعدًا لاستضافة (أو ...

أكمل القراءة »

نصائح هامة لإبعاد الحشرات عن مطبخك

1 انقلي حطام الحديقة بعيداً عن خارج المنزل. فالصراصير تنجذب لأكوام الخشب وأماكن الاختباء الأخرى المناسبة، وعندما يبدأ الجو في البرودة، سوف ينتقلون إلى داخل المنزل للحصول على التدفئة. أزيلي أكوام القش، أوراق الشجر، القصاصات، وأي نفايات أخرى خاصة بالحديقة. 2 أغلقي المنزل بإحكام لمنع الصراصير من الدخول. أغلق الشقوق ...

أكمل القراءة »

حل لمشكلة الصراصير

بمجرد أن تعتبر الصراصير بيتاً كأنه بيتها، فمن الصعب جداً طردها منه. يمكن للصراصير أن يتسللوا داخل طعامك، يدمروا أوراق الحائط، والكتب، والإلكترونيات، كما أن هناك بعض الأنواع من الصراصير تنقل الجراثيم إلى البشر. تخلصي من تلك الحشرات وامنعيهم من العودة عن طريق اختيار طُعم، مبيد حشري، فخ أو أي ...

أكمل القراءة »

كيف تمنعيي النمل أن يصل إلى مطبخك

تَفَقد النمل خلال بضعة أيام لاحقة. إذا كان الماء المغلي فعال في قتلهم، فستنتهي أيام معاناتك من النمل. إذا رأيت أعداداً قليلة منهم تعود، فعالج العش بماء مغلي مرةً أخرى. ففي بعض الأحيان يتطلب الأمر أكثر من معالجة واحدة لقتل النمل بفاعلية. إذا لم ينجح الماء المغلي في أداء المهمة، ...

أكمل القراءة »

التخلص من النمل بدون مبيدات حشرية

عندما تفتح خزاناتك وترى النمل يحتشد على بعض السكر المتناثر داخلها، فربما يغريك الأمر باستخدام الكيماويات القوية للقضاء عليهم جميعًا بأقصى سرعة. ولكن، المبيدات الحشرية غير صحية للإنسان، الحيوانات الأليفة، وأية مخلوقات أخرى مفيدة تريدها أن تكون في محيط ملكيتك. الأخبار الجيدة هي أنه توجد العديد من الطرق الفعالة للغاية ...

أكمل القراءة »